• Tort de castane polonez

  • 431 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 5.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • Blatul: 180 g unt, 8 oua, 160 g zahar, 160 g castane fierte date prin sita (crude 280 g); 10 g cafea sau cacao. Crema: 320 g castane, 180 g zahar, 1 lingura rom, 20 g unt, 300 g frisca, 200...
  •  
  • Preparare reteta :
  • Blatul. Se freaca bine untul, se amesteca cu galbenusurile, cafeaua pudra, zaharul pudra, castanele si albusurile batute. Se pune compozitia in forma si se coace. Rece se taie se umple cu crema. Crema. Castanele fierte, curatate si trecute prin sita se amesteca cu zaharul, untul si romul. Separat frisca se bate cu zaharul pudra si ciocolata rasa muiata. Se omogenizeaza usor si se include in piureul de castane. Tortul se glaseaza cu fondant alb, amestecand bine zaharul cu apa pana se obtine compozitia de glazura. Se orneaza cu imitatie de castane inclusiv cu frunzele lor facute din martipan maron si verde.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Pofta buna! Alte torturi recomandate: Tort de visine padurea neagra Tort de capsuni
  •  
unt, oua, zahar, castane, cafea, rom, frisca, ciocolata, martipan

Retete asemanatoare



Tort Palermo

Tort Palermo



Ingrediente blat de ciocolata: 42g unt, 25g zahar pudra, 2 galbenusuri,...
Tort suedez cu migdale

Tort suedez cu migdale



Pentru aluat: 4 albusuri 15 dkg zahar 25 dkg migdale Pentru crema: 4...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - Sonometru
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionat



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda