• Tort de ciocolata Obsesia

  • 544 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 5.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 250 g ciocolata amaruie de buna calitate (70% cacao), 6 oua, 250 g zahar, 250 g unt, 100 g faina, 125 g migdale macinate
  •  
  • Preparare reteta :
  • Ciocolata se topeste fara sa se infierbinte.IMPORTANT, altfel isi pierde gustul si aroma. Galbenusurile se freaca spuma cu 200 g zahar, pana cand s-au dizolvat toate cristalele. Se adauga si ciocolata topita, migdalele si untul moale. Se amesteca bine si faina in aceasta compozitie, iar la sfirsit se incorporeaza usor albusurile batute spuma tare cu un praf de sare si cu cele 50 g zahar ramase. Se toarna compozitia intr-o forma de tort cu pereti detasabili, unsa bine cu unt si presarata cu faina si se coace la 170 grade C cam 50 minute. Atentie, daca temperatura in cuptor este prea mare, tortul isi pierde aroma puternica de ciocolata. Dupa ce s-a racit se scoate din forma si se presara cu pulbere de cacao.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Reteta Tort de ciocolata Obsesia a fost propusa de Austiaca2 Discuta mai multe despre aceasta...
  •  
  • Tort de ciocolata Obsesia 5827.jpg
ciocolata amaruie, oua, zahar, unt, faina, migdale

Retete asemanatoare



Tort Dobos

Tort Dobos



Pentru aluat: 6 oua, 120 g zahar pudra, 120 g faina, 30 g unt, unt si...
Tort-mar

Tort-mar



ingrediente blat: 5 oua, 175g zahar, aroma de vanilie, 3 linguri...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda