Blatul:
125 g zahar,
1 pachetel zahar vanilat,
100 g unt,
4 oua,
100 g faina,
2 lingurite praf de copt,
50 g cocos ras,
1 strop de sare
Umplutura:
piersici
1 budinca de frisca sau vanilie
Preparare reteta :
Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin cremoase si zaharul nu se mai simte. Albusurile se bat bine cu un strop de sare si se aduga la galbenusuri amestecand usor. Se aduga faina amestecata cu cocosul ras si praful de copt si se amesteca bine. Aluatul se toarna...
Mentiuni reteta :
Se decoreaza cu frisca, se pune la rece, iar la servire se taie felii.
Alte retete recomandate: