BIGNÈ: 250ml apa (eu am pus 125ml apa si 125ml lapte), 100g unt proaspat (se poate folosi si margarina), 1 lingurita zahar (eu am pus miere), 1 praf de sare, 125 g faina, 4 oua
CREMA CHANTILLY...
Preparare reteta :
BIGNÈ:
Se pune sa fiaba intr-o cratita apa cu untul, sarea si zaharul.
Cand apa cu untul incepe sa fiarba se trage cratita pe marginea masinii si se toarna faina toata o data (faina care in prealabil o cernem pt a evita cocoloasele) si se amesteca repede cu o lingura de lemn.
Cand pasta nu mai...
Mentiuni reteta :
Reteta Torta BIGNÈ a fost propusa de dora_m
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum...