Aluatul:
500 gr faina,
35 gr zahar (daca o faceti cu umplutura sarata) sau 50 daca o faceti dulce,
50 gr untura de buna calitate (cred ca puteti folosi margarina sau unt, dar eu va...
Preparare reteta :
Dizolvam drojdia cu o lingurita de zahar (din zaharul pentru aluat) si cu putina apa (din apa pentru aluat). Varsam drojdia peste faina, adaugam untura la temperatura camerei, zaharul, sarea si apa (putin cate putin). Dupa 5 minute de framantat rezulta urmatoarea aluatul-biluta pe...