Retete Culinare :: Vinete marinate

Vinete marinate
489 vizualizari
retete similare
Nota 4.00 din 1 voturi
reteta trimisa de culinar.ro
Ingrediente reteta :
1 kg. vinete, 1/2 litru otet de vin, 1 capatina usturoi, 1 legatura patrunjel, 1 l ulei
Preparare reteta :
Se taie coditele de la vinete (de preferinta vinete subtiri care nu au seminte multe), se spala si se taie rondele de cca. 1 cm grosime. Se presara cu sare si se lasa o ora, dupa care se storc si se prajesc in ulei. Separat se pune intr-un vas 1/2 l otet (diluat cu apa dupa gust) si se da un...
Mentiuni reteta :
Se servesc atit ca garnitura, cit si ca aperitiv
Detalii

vinete, otet de vin, usturoi, patrunjel, ulei

Retete asemanatoare
	Sote de vinete 6 vinete, 100 ml ulei, 1 capatina usturoi, sare, 1 lingura de patrunjel		Salata de patlagele vinete 3 vinete mijlocii, 150 g ulei, 1 lingura de otet, sare...