• Vinete murate - Culinar.ro

  • 632 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.00 din 1 voturi
  • reteta trimisa de culinar.ro
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 2-3 kg vinete, 2 kg gogonele, 2 kg morcovi, 1 varza rosie, sare, 1 conopida, 2 teline cu frunze, piper boabe, marar uscat
  •  
  • Preparare reteta :
  • Se spala vinetele, li se taie cozile, apoi se taie felii groase. Se curata si se spala morcovii si telina, se taie rondele si se amesteca cu feliile de vinete. Varza se taie in patru, iar conopida se desface buchete. Legumele se pun intr-un vas mare, apoi se aseaza straturi intr-un borcan de sticla curat si uscat. Se pun boabe de piper, frunze de telina si marar uscat printre ele, se acopera cu saramura si se lasa doua zile acoperite cu o farfurie. Se leaga dupa ce legumele s-au inmuiat de tot si sunt acoperite cu lichid. Se pastreaza in camara.
  •  

Retete asemanatoare



Zacusca de gogosari cu vinete

Zacusca de gogosari cu vinete



5 kg vinete
5 kg gogosari rosii
400 ml ulei
o cana...

Musaca de vinete, dovlecei si naut

Musaca de vinete, dovlecei si naut



Puteti sa diminuati sau sa amplificati taria prafului de curry astfel:...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda