Peste tot auzim de zacuscă de vinete si zacuscă de ciuperci. Astăzi am decis să gătim zacuscă de... fasole. Ca ingrediente ai nevoie de 1 kg de fasole, 2 vinete, o jumătate de kilogram de ceapă, o jumătate de litru de ulei, 1 kg de ardei gras şi jumătate de litru de pastă de tomate. Cum se prepară?Fasolea, vinetele si ardeii se fierb, pentru ca mai apoi să se mixeze până rezultă o pastă omogenă. În paralel, se căleşte ceapa cu ulei, peste care se adaugă compoziţia...