• Zacusca de gogosari cu vinete

  • 8909 vizualizari 
    retete similare
  • Nota 3.57 din 7 voturi
  •  
  • Ingrediente reteta :
  • 5 kg vinete
    5 kg gogosari rosii
    400 ml ulei
    o cana zahar
    o cana otet
    5-6 capatani usturoi
    sare, piper, foi de dafin

  •  
  • Preparare reteta :
  • Vinetele se coc, se curata si se toaca. Gogosarii se spala, se curata de cotoare si seminte si se dau prin masina de tocat (cruzi).
    Se amestecã intr-o cratita vinetele, gogosarii, uleiul, zaharul, otetul, usturoiul curatat si pisat.
    Se fierbe in baie de aburi la cuptor 3 ore.
  •  
  • Mentiuni reteta :
  • Complexitate ridicata.

    Timp: 4 h.

  •  

Retete asemanatoare



Zacusca cu dovlecel

Zacusca cu dovlecel



7 kg. gogosari, 2 kg. vinete, 1 kg. ceapa, un dovlecel (cca...
Zacusca de nisetru

Zacusca de nisetru



1 kg nisetru, 150 ml ulei, 1 morcov, 10 masline, cateva capere, 2...

 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda