Retete Culinare :: Zacuscă de vinete şi gogoşari

Zacuscă de vinete şi gogoşari
504 vizualizari
retete similare
Nota 4.16 din 19 voturi
reteta trimisa de retete.eva.ro
Preparare reteta :
O "mâncare" de sezon, numai bună de încercat!Ingrediente500 grame roşii2 vinete mijlocii4 gogoşari1 ceapă50 grame ulei1 ardei iutesare, piperMod de preparare:Se coc vinetele şi gogoşarii. Curăţă vinetele şi gogoşarii si toacă-le. Opăreşte roşiile, curăţă pieliţa şi taie-le în cuburi.Rumeneşte ceapa, adaugă vinetele, gogoşarii şi roşiile. Potriveşte de sare şi piper, adaugă ardeiul iute mărunţit şi lasă...
Detalii

ardei iute, ceapa, gogosari, vinete, zacusca

Retete asemanatoare
	Zacusca de peste 3 kg de peste chiar marunt- curatat de aripioare si de capete si...		Zacusca - Culinar.ro 3,5 kg ardei din care au ramas 1,360 kg de ardei copti, 1,5...