Reteta Zacusca - Folosita mai mult

Zacusca
1081 vizualizari
retete similare
Nota 3.80 din 5 voturi
reteta trimisa de retete.eva.ro
Preparare reteta :
Folosita mai mult ca un aperitiv de iarna, zacusca se face insa de toamna. Poate fi facuta din ardei si gogosari, din vinete si gogosari sau chiar cu ciuperci, insa este gustoasa oricum ar fi. Daca vrei sa ai provizii in camara ta, citeste retetele recomandate de noi, ca tot de la mama sau bunica le-am aflat.Zacusca de ardei si gogosariIngrediente si cantitati: 1 kg. rosii4 gogosari4 ardei grasi1 morcov mijlociu1ceapa2-3 catei de usturoi50 g. ulei1 lingura zaharsareAtentie: ingredientele sunt pentru 6 portii. Daca vrei sa-ti iasa mai multa zacusca, inmulteste cantitatile cu cate portii...
Detalii

zahar, usturoi, ulei, sare, rosii, morcov, gogosari, ceapa, ardei grasi

Retete asemanatoare
	Zacusca de peste 1 kg de peste (crap, hering, stavrid, macrou), 400 gr. ceapa, 300 gr....		Zacusca de ciuperci - Culinar.ro 1 l de ulei; 1 kg de ceapa; 1 kg de morcov; 3 kg de...