8 sardele mari
1 ceapa
1
Se taie ardeii si ceapa julien si se calesc in putin ulei.Se curata sardelele de solzi si se scoate spinarea.Se sareaza si pipereaza.Se pune pe 4 sardele cate o felie de sunca si ardeii,se acopera cu celelalte sardele.Se dau prin faina ,ou si pesmet cu grija sa nu iese umplutura apoi se prajesc in ulei incins.Se servesc calde cu garnitura de cartofi si mayoneza de usturoi.
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Sos de sardele de Lissa - Culinar.rount, faina, o ceapa, 2-3 sardele de Lissa, zeama de carne,... |
![]() |
Sandvis cu sardele si masline negrepaine alba, sardele, unt, masline, lamaie, salata verde |