vinete patrunjel un catel usturoi ulei masline apa rosii decojite si branza rasa granopadano
se taie vinetele feli se pune sare si piper apoi se pun in ulei incins intro fandila din aia pentru cartofi prajiti alaturi pui si catelul de usturoi lasi 1 minut apoi ad augi apa cat sa acoperi vinetele apoi adaugi rosiile(sunt bune si alea din coserva)lasi sa fiarba totul la foc mic aproape de sfarsit adaugi patrunjelul.daca vinetele sunt inca apoase le
in loc de granapadano poti pune mozarela santa lucia
Retete asemanatoare |
|||
![]() |
Vinete provensale5 vinete, 2 cepe mari, 1/2 kg rosii, 3 catei de usturoi, 3 felii de... |
![]() |
Vinete preparate greceste3-4 vinete mari, 1/2 kg rosii, 4 linguri ulei, 1/2 lingurita zahar, 2... |