Retete

  • Crema engleza cu ananas


    Se bat galbenusurile impreuna cu zaharul pana se omogenizeaza. Atentie ouale sa fie proaspete si reci la maxim 10 grade. Se adauga mascarpone si se omogenizeaza totul incepand incet si pe urma... »


  • Lapte de pasare (iese sigur)


    Laptele se pune la fiert cu 100 g de zahar si cu zaharul vanilat. Intre timp ouale se separa si albusurile se bat spuma tare, incorporand restul de zahar - spuma trebuie sa fie foarte tare. Cand... »


    Lapte de pasare (iese sigur)
  • Crema de ciocolata fara gelatina


    Am frecat bine untul cu zaharul. Ciocolata am rupt-o bucatele si am pus-o cu cacaoa sa se topeasca pe foc mic. Dupa ce am frecat bine untul cu zaharul, am adaugat cate un galbenus si dupa fiecare... »


  • Crema ruseasca


    Gelatina se inmoaie in ceva apa rece. Galbenusurie si zaharul se bat pana devin o spuma. Stoarcem bine gelatina, dizolvam in vreo 100 ml de suc de la ananas (ramas din conserva) la foc mic.... »


  • Crema alba cu crusta de caramel


    Laptele se toarna intr-o craticioara si se amesteca impreuna cu frisca. Se cresteaza batonul de vanilie pe lung, se scoate miezul si ambele se pun in lapte, alaturi de scortisoara si coaja de... »


  • Crema de zahar ars Philadelphia


    Cele 50g de zahar se pun intr-o craticioara pe foc potrivit si se lasa, fara a se amesteca, pana se caramelizeaza. Se toarna imediat in forma de copt, iar aceasta se rasuceste usor astfel incat... »


    Crema de zahar ars Philadelphia
  • Crema la pahar cu zmeura


    Zmeura se curata si se amesteca cu 2 linguri zahar pudra si cu zmeurata (eu am pus visinata). Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu 2 linguri zahar pudra. Se adauga mascarpone, lingura cu... »


    Crema la pahar cu zmeura
  • Crema de alune prajite cu frisca si galbenusuri


    Se bate frisca si se amesteca usor cu galbenusurile frecate si cu zaharul pisat. Se adauga alunele prajite si pisate. »


  • Crema de alune si ciocolata


    Alunele se piseaza cu zaharul si cu un albus. Compozitia se scoate din vas si se adauga galbenusurile, ciocolata muiata, untul spuma si albusurile spuma. »


  • Lapte de pasare


    Freaca spuma 5 galbenusuri cu 60 g de miere si putina sare, dupa care toarna incet 20 ml de lapte in acest amestec. In restul de 80 ml de lapte pune o jumatate de baton de vanilie taiat in doua pe... »


  • Pate brisée


    Se faina intr-un bol larg si in mijloc se aseaza bucatile de unt galbenusul si un praf de sare. Se incorporeaza incetul cu incetul adaugandu-se si putina apa si se amesteca pana ce se formeaza un... »


  • Pogaci cu jumari si nuca


    Framantam faina cu 25 dkg de jumari macinate, adaugam sarea dupa gust, nuca, piperul si drojdia inmuiata in putin lapte. Intindem aluatul imediat, il crestam cu cutitul deasupra, formam pogaci, le... »


  • Taitei subtiri


    Intai ungem cu unt si presaram cu pesmet o tava emailata mai mica. Apoi maruntim cu ustensila de zdrobit cartofii sau cu masina de tocat carne, 500 gr branza de vaci. Adaugam 120 grame faina, 2... »


  • Prajitura ingenioasa


    Batem spuma albusurile. Fierbem margarina UNIREA cu laptele si adaugam galbenusurile amestecate cu miere. Taiem cornurile la 1 cm grosime si le inmuiem in laptele cu oua, le scoatem cu grija si le... »


  • Placinta cu mere


    Amesteca faina cu untura, zahar si sare. Amesteca lichidele intr-un alt vas. Amesteca cu mana aluatul, dar nu framanta. Intinde jumatate de aluat intre doua foi de hartie cerata. Aseaza foaia in... »


  • Cornuri cu gem de portocale


    Se framanta din ingredientele indicate un aluat frantuzesc. Se intinde foaia de aluat, se taie triunghiuri mari si la baza lor, se pune gem de portocale. Se ruleaza triunghiurile, incepand cu... »


  • Blat alb de pandispan


    Se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca galbenusurile cu 3 linguri de zahar, pana devin o crema spumoasa si isi dubleaza volumul. Separat se bat bine albusurile spuma tare si se adauga... »


  • Blat de cacao


    Se bat foarte bine albusurile, la cald, se adauga zaharul in ploaie si se bat in continuare. Se adauga faina, cacao si o lingurita zeama de lamaie si vanilie, apoi se inglobeaza totul in... »


  • Blat cu lamaie


    Se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca galbenusurile cu 150 gr zahar, pana se obtine o crema spumoasa. Se bat albusurile spuma tare, se pun treptat 50 gr zahar si se bat in continuare, pana... »


  • Blat de nuci


    Se separa galbenusurile de albusuri, Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga faina amestecand usor. Se bat albusurile spuma tare si se inglobeaza in crema de... »


 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda