Retete

  • Varza calita


    Preparare: - Tocam varza si o frecam cu sare, tocam ceapa si ardeiul; - Calim ceapa cu ardeiul, apoi ne ocupam de "musafir" - " musafirul" este sunca de casa, pe care o punem la fiert cu foaie de... »


    Varza calita
  • Miel pe pat de sfecla rosie


    1. uleiul se pune pa incins si se prajesc in el la foc iute cotletele cate 2-3 minute pentru fiecare parte, dupa aceea se aseaza pe un platou si se condimenteaza cu sare si piper 2. Se adauga... »


  • Hamburger cu carne de vita


    1. Se curata carnea de pielite si tendoane, se spala, se scurge de apa iar apoi se taie in bucatele. 2. Se toaca prin masina de tocat cu sita marunta, carnea impreuna cu ceapa si usturoiul. 3. Se... »


  • Sarmalute in foi de varza dulce (din aluat ras)


    Se amesteca ingredientele. Cu acest amestec se umple frunzele de varza dulce si se pun pe tava. Se toarna suc de rosii peste ele si se fierb pana devin moi. Dupa ce se fierb se mai tin inca... »


  • Ficateii mei preferati


    Aurim usor ceapa si usturoiul (sau punem fulgi de usturoi deshidratat), adaugam ficateii si condimentele si lasam la capac. Cand s-au copt un pic punem si smantana si hreanul, amestecam punem... »


    Ficateii mei preferati
  • Sarmale campioane


    Se taie slanina proaspata si se frige pentru jumere. Ingredientele se taie bucati mici si se amesteca bine intr-un vas mare. Se razuie peste telina. Compozitia se impachezeaza in frunze de hrean,... »


  • Rasol de pasare si legume


    Se alege o gaina mare si frumoasa, se curata, se spala si se pune la fiert in apa clocotita. Se ia spuma, apoi se adauga zarzavatul, ceapa si sarea. Gaina fierbe cca 2 ore, daca este batrina. Cind... »


  • Sarmale


    Amestecam ingredientele, iar acest amestec il punem in frunze si le punem intr-un vas. Adaugam zeama de rosii si le fierbem pana se inmoaie. Dupa ce s-au fiert le mai lasam pe foci ca 1/2 de ora ,... »


  • Sunca umpluta


    Sunca se fierbe pana se inmoaie, iar ouale pana devin tari. Cozonacul si ouale se taie bucati mici la care se adauga piper, frunze de pantrunjel si delikat. Umplutura asta se stropeste de mai multe... »


  • Rasol cu sos de hrean


    Picioarele de porc se parlesc pe foc viu, se rad cu lama cutitului, se freaca bine cu malai si se spala in mai multe ape. Rasolul de vaca si picioarele de porc se pun intr-un vas mare, impreuna cu... »


  • Carpaccio de vita cu sfecla si hrean


    Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz). Spalati si razuiti sfecla. Taiati terminatiile si introduceti-o intr-o tava pentru copt impreuna cu putin ulei, sare si piper. Acoperiti... »


  • Pui invelit in sare cu fenicul, cimbru si lamaie


    Preincalziti cuptorul la 200°C (treapta 6 la cel pe gaz). Puneti toata sarea intr-un castron, impreuna cu semintele de fenicul, ouale, sucul de lamaie (pastrati coaja), piperul boabe si 1 pahar cu... »


  • Gaina taraneasca


    Se portioneaza gaina, se inabusa in untdelemn cu ceapa o ora, se pune sare si piper si se serveste cu legumele pregatite astfel: se fierbe fasolea, cartofii si morcovii, apoi se taie in bucati... »


  • Rasol de vaca


    Apa se pune intr-o oala la fiert, pe foc potrivit si cand incepe sa dea in clocot, se adauga rasolul cu os si ceapa maruntita. Se lasa pe foc mic si se curata de spuma. Dupa aproximativ o ora de... »


  • Spata de porc cu bacon impletit


    Se face un sos din o lingura de mustar Dijon, 1 lingura boia dulce, 1 lingura pasta de hrean, 3 linguri de sos de soia, 2 linguri vin alb, sare si piper dupa gust. Carnea se spala, se sterge si se... »


    Spata de porc cu bacon impletit
  • Limba fiarta


    Se spala limba in citeva ape, se rade cu cutitul si se indeparteaza gitlejul, se asaza in cratita cu apa rece si se pune la fiert la foc mic. Dupa ce se ia spuma, se adauga ceapa, zarzavatul,... »


  • Gaina rasol


    Gaina, curatata si spalata, se pune la fiert la foc mic intr-o oala cu 3 litri apa. Se spumeaza, apoi se adauga zarzavatul, ceapa, ienibaharul, foaia de dafin si sarea. Se acopera si se lasa sa... »


  • Tocanita de curcan


    Carnea se taie fasii iar ceapa se toaca marunt. Se pune carnea la prajit intr-o tigaie de teflon cu ceapa si mazarea. Se calesc putin impreuna, se sareaza si se pipereaza. Se adauga si smantana,... »


  • Caltabosi


    Se fierb maruntaiele in apa rece cu sare. Intre timp, se spala orezul si se pune la fiert atata cat sa se inmoaie, fara sa infloreasca. Maruntaiele fierte se scurg, se lasa sa se raceasca si se... »


  • Cornuri umplute


    Cornurilor li se taie un capacel si se scoate din ele miezul. Acesta se inmoaie cu putin lapte (2-3 linguri). In acelasi bol se adauga salamul, cascaval (taiate foarte marunt) si condimentele dupa... »


 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda