Retete

  • Pui cu cascaval


    Se imparte fiecare piept de pui in 4 bucati, asezonam cu sare si piper, dam prin faina, prin ou si prin cascaval. Punem bucatile de carne, una langa alta, inghesuite, intr-un vas yena, uns cu unt... »


  • Bucatele de pui cu cascaval


    Dezosam pieptul de pui astfel incat sa obtinem bucati compacte, indepartam pielea, taiem carnea in fasii subtiri, apoi saram. Batem ouale spuma, adaugam ceapa taiata marunt sau razuita. Amestecam... »


  • Piept de curcan gratinat cu cascaval


    Se feliaza pieptul de curcan si se lasa sa stea 2 ore intr-o saramura din lapte si usturoi. Se bat ouale. Se ia un vas iena si se unge cu margarina. Feliile de carne scoase din saramura se dau prin... »


  • Pui cu cascaval


    Se curata pulpele de pielita, se prasara cu sare, se condimenteaza (usturoi,piper, etc..). Se dau prin oua, iar apoi prin cascaval razuit si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Se improsca cu frisca.... »


  • Piept de pui cu smantana si cascaval


    Se inlatura oasele din pieptul de pui, se taie in doua si se feliaza. Feliile de carne se prajesc in unt incins pana devin albe. Se scoate carnea din tigaie si se puna intr-o cratita emailata... »


  • Piept de curcan cu cascaval


    Se fragezesc fileurile de piept de curcan si se condimenteaza cu sare si piper. Se ia un vas iena, se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Fileurile se dau prin faina, oua, pesmet si se pune un... »


  • Saslik


    Carnea se taie cubulete de 3 cm. Cepele curatate si rosiile spalate sa tai in doua. Castravetii se tai rondele. Ingredientele pregatite, alternand, se infig in frigare; in capete sa fie ceapa. Se... »


  • Friptura inabusita cu ghiveci


    Prepara urmatoarea umplutura: taie cubulete slanina, prajeste-le intr-o tigaie, dupa care adauga 50 g de ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie adauga ghiveciul, presara cu sare si las-o putin... »


  • Rata cu masline


    Curatam rata ca orice pasare, se trece peste flacara vie, se freaca usor cu malai ca sa ramina alba, apoi se goleste de intestine si de ma­runtaie. Maruntaiele se spala cu multa apa rece si se pun... »


  • Friptura surpriza din muschi de caprioara


    Muschiul se scoate din solutia pentru marinare, se taie felii groase si se lasa pe o farfurie. Se taie svaiterul si slanina in felii egale, soco­tind cite o felie la doua felii de carne. Se... »


  • Sote de porumbei


    Porumbeii se tin cu penele pe ei doua zile, atirnati la rece, dupa care se jumulesc si se trec prin flacara. Se golesc de intestine, se spala si se taie bucati. Se sareaza putin si se lasa sa stea... »


  • Ostropel de porumbei


    Se curata porumbeii de pene, se trec prin flacara, se golesc de intestine si se spala. Se taie in patru, se sareaza si se pun in ulei incins sa se aureasca usor. Se scoate carnea pe o farfurie, iar... »


  • Friptura umpluta cu ficat


    Carnea se spala si se curata de pielite, se scoate osul si se lasa in apa rece. Inainte de a fi pregatita, carnea se marineaza zece ore in apa cu otet si zarzavat pentru supa. Dupa ce s-a spalat in... »


  • Ciolan la cuptor cu varza calita in cosulete de spaghete


    Se dezoseaza cele doua ciolane, si se desfasoara in asa fel incit sa se poate umple cu cubulete de kaizer si cu o fisie de cascaval. Se condimenteaza cu piper, oregano, sare, maiorana si curry. Se... »


  • Friptura de curcan cu sos de mere


    Se curata curcanul de pene si de fulgi, se goleste de intestine si de maruntaie, dupa care se parleste pe flacara mare si se freaca putin cu malai. Se spala in mai multe ape reci, se pastreaza... »


  • Gaina umpluta cu ciuperci


    Se pregateste gaina ca pentru orice fel de friptura, se sareaza si se lasa sa stea pe o farfurie, timp in care se pregateste umplutura. Se curata ciupercile de partea care a stat in pamant, se taie... »


  • Gaina la tigaie


    Se pregateste gaina, se spala in mai multe apei reci, apoi se sareaza pe dinauntru si pe dinafara. Se pun in golul lasat de intestine cateva boabe de piper, doua linguri de unt si putin cimbru. Se... »


  • Pui la capac


    Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie, se spala si se taie in doua, despicandu-se cu lama unui cutit ascutit. Se sareaza, eventual se pipereaza, apoi se unge cu ulei sau cu unt... »


  • Pui la gratar


    Se curata puiul, se spala, se goleste de intestine si de maruntaie si se despica in doua cu lama unui cutit ascutit. Maruntaiele se spala, se sareaza si se frig in ulei fierbinte. Se servesc... »


  • Friptura de porc cu nectarine


    Cu aceasta reteta imi doresc sa sfarm doua mituri: 1. Ca alaturi de friptura de porc trebuie sa stea neaparat o garnitura de cartofi sau alte soiuri de garnituri pline de carbohidrati. 2. Ca langa... »


    Friptura de porc cu nectarine
 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda