Retete

  • Supa de gaina acra


    Taiem gaina in bucati mai mici si impreuna cu legumele feliate le calim in untul fierbinte. Turnam putina apa deasupra si adaugam ceapa intreaga, presaram cu sare si le calim pana devin moi (daca... »


  • Gulas cu peste


    Prajim ceapa taiata marunt in ulei, o presaram cu boia si adaugam 1,5 l de apa. Adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, ardeiul si rosia taiate marunt. Presaram cu sare si acoperim cu un... »


  • Supa de pasare


    Taiem in bucati maruntaiele de pasare si le punem la fiert in apa rece. Adaugam legumele taiate rondele. Condimentam cu sare, piper si ingrosam cu o conopida rupta in buchetele. Cand... »


  • Supa Paloc


    Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia. Adaugam carnea, o prajim bine si turnam deasupra 2 l de apa.... »


  • Gulas la ceaun


    Calim legumele taiate bucati in putin ulei si ceapa. Punem la fiert intr-un litru de apa fasolea uscata inmuiata in prealabil – daca folosim fasole din conserva o adaugam abia la sfarsit.... »


  • Supa de varza


    Fierbe carnea pe jumatate in apa sarata. Taie varza in 10-12 bucati si adaug-o la carne. Condimenteaza cu tarhon, marar si usturoi. Toarna o cantitate suficienta de apa, incat sa acopere... »


  • Supa de carne de vita cu galuste


    Carnea se spala, se curata de pielite si se pune cu apa rece la fiert, pe foc mic. Cind se ridica spuma, se aduna cu lingura speciala. Se mai toarna o ceasca de apa rece si putina sare, sa se adune... »


  • Supa de gaina umpluta


    Spalam gaina, o uscam si facem loc pentru umplutura cu degetele. Frecam cu sare, piper atat pe interior cat si pe exterior si punem boabele de piper in interiorul gainii. Inmuiem chiflele in apa si... »


  • Supa de carne de vita cu ficat de pui


    Se spala carnea, se taie si se pune intr-o oala, se adauga 2,5 litri de apa. In timpul fierberii se indeparteaza spuma obtinuta. Se condimenteaza. Cand bucatile de carne incep sa se ridice se... »


  • Supa de carne de porc cu taietei


    Peste carnea de porc se toarna apa fierbinte, apoi se pune la fiert in apa rece. Cand carnea devine moale pe jumatate (dupa cca 1 ora) se indeparteaza spuma, se sareaza, se adauga legumele spalate... »


  • Gulas la ceaun


    Ceaunul se unge cu unsoare rece, se aseza la fund osul, peste asta vine un strat de carne taiata cubulete. Peste asta vine ceapa taiata felii subtiri, chimionul si restul de carne. Se adauga... »


  • Supa vieneza


    Oasele se fierb in apa rece, se strecoara supa care se sareaza si se lasa sa mai fiarba aproape o ora; se taie cepele pestisori, se auresc in untura, presarind si boiaua. Se stinge cu 4 cesti de... »


  • Salata de capsuni cu vin rosu


    Din zahar, vin si coaja de lamiie se fierbe un sirop gros. Cald, se toarna peste capsunile curatate, spalate, scurse pe sita si puse intr-o salatiera. Se da la rece. »


  • Supa de midii


    Usturoiul injumatatit se prajeste pana devene aramiu in sectiune. Cand e prajit putin se scoate din coaja din usturoiul, se pun la inabusit ceapa si ardeiul, apoi ierburile aromatice, iar mai pe... »


    Supa de midii
  • Melanj de fructe proaspete


    Perele si merele se curata de coaja, se scoate casuta cu simburi si se taie felioare foarte subtiri. Prunele se curata de pielite, se scot simburii si se taie in sferturi. Boabele de struguri se... »


  • Pere in vin rosu cu menta


    Se cojesc perele, lasindu-se un cm in partea de la coada. Coada se taie un pic in partea de jos pentru a putea fi prezentate in picioare pe farfurie. Odata curatate, se pun intr-o craticioara cu... »


  • Supa din carne de pui


    Se tine puiul pe flacara dupa ce s-a golit de intestine si de maruntaie, se spala in multa apa rece si se pune la fiert cu multa apa. Spumuirea se face des, iar dupa ce supa devine limpede, se... »


  • Salata de piersici


    Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocot piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote, se scot piersicile intr-o compotiera. Siropul se lasa sa fiarba pina se... »


  • Aspic


    Carnea si maruntaiele de pui se fierb cu ceapa, morcovul si patrunjelul. Se adauga cimbrul, o foaie de dafin si 1-2 catei de usturoi. Se lasa la fiert, pe foc mic, pana ce supa devine cleioasa.... »


  • Salata exotica


    Se aleg 2 pepeni galbeni, medii si foarte bine copti. Se spala si se sterg. Se taie in jumatate in asa fel incit sa formati 4 cupe. Daca nu stau, se taie la baza putin din coaja. Se curata de... »


 
 
in 15392 retete
si 521 restaurante

Ultimele cautari


Vremea in Bucuresti
www.prepelite.ro

Reclama ta aici

Linkuri : Alcooltest - Contabilitate - SonometruDestinatii Vacante
Parteneri : Mos Craciun - Copii-Parinti - Terapie - Aer conditionatDestinatii Vacante



TOP-RO - Top siteuri din Romania Moda