Dezgheti carnea, o speli , o tai in bucati, si apoi
pregatesti urmatorul condiment din sare, boia, delikat , eventual piper.
Condimentezi bine toate bucatile pe toate partile (atentie
sa nu fie foarte sarat) si le pui intr-un castron inchis pana a doua zi in
frigider . A doua zi gatesti ce doresti, ciorba, supa , friptura , gratar.
Vei vedea ce savoare a prins carnea, iar bucatile de
carne nu mai sunt fade in interior.